自动食品包装机是一种广泛应用于食品行业的包装设备，其主要作用是对各类食品进行自动分装、计量和封口等一系列包装流程，简化包装过程，实现包装自动化生产。下面介绍一些自动食品包装机相关的常识：

1. 原理：自动食品包装机包括计量装置、包装材料制袋、填充、封口、切断和输送等部分，通过电脑或PLC控制，自动完成食品的分装、计量、袋制、封口、码垛、批号印刷等工序。

2. 包装适用范围：自动食品包装机广泛适用于各种块状、颗粒状、粉状、液态食品的包装，如饼干、膨化食品、火腿肠、薯片、糖果、饮料、奶品等。

3. 包装方式：自动食品包装机的包装方式通常有立式包装、枕式包装和立枕式包装等。其中，立式包装适用于较小的颗粒或块状食品，枕式包装适用于颗粒或块状食品大包装，立枕式包装适用于糖果、巧克力等药品食品。

4. 特点：自动食品包装机的主要特点是高产量、高效率、低能耗，同时节省包装材料，提高包装质量，同时提高了生产工作环境的卫生水平。

5. 维护与保养：自动食品包装机需要定期保养，例如备料、卸料、清洗除尘、更换易损件及润滑等。保持清洗的设备可以提高设备及产品卫生标准，延长设备的使用寿命。

需要注意的是，使用自动食品包装机需要相对操作技术，操作人员应该经过培训和指导，严格按照产品说明书和操作规程进行操作，确保设备可靠，同时印刷包装标识等信息应符合生产标准。